Paleolit szakácskönyv

A modern kor embere elvesztette kapcsolatát a természettel, sot saját magával is. SZENDI GÁBOR és MEZEI ELMIRA szakácskönyve visszavezet bennünket osi önmagunkhoz, amikor még hallgattunk a természet szavára, saját belso hangunkra, és azt ettük, amire szükségünk volt az élethez. A szerzopáros alaptétele egyszeru: egészséges étel = egészséges élet. Szakácskönyvük, amely Szendi Gábor paleolit táplálkozással kapcsolatos, nagy sikeru kötetei nyomán született, nem csupán egészséges ételek elkészítési módját osztja meg az olvasókkal, de az egészséges élethez is kalauzul szolgál: a közel 130 recept mellett ugyanis az ételek és különbözo összetevoik táplálkozástudományi hátterét is megismerhetjük, a levesektol kezdve a különbözo húsételeken át egészen a desszertekig. A szakácskönyv külön fejezetben foglalkozik a csecsemok és gyerekek paleo elvek szerinti táplálásával, receptekkel is segítve a szüloket a helyes étrend kialakításában.