Vegán szakácskönyv

Az ausztrál blogger szakácskönyvét lapozgatva még a született kételkedok is meggyozodhetnek arról, hogy a hús-, tejtermék- és tojásmentes vegán étrend változatos, izgalmas – és ami a lényeg – nagyon finom. A szerzo száz, különbözo nehézségi fokú receptet ajánl, s körutazásra invitál minket a gasztronómia világába. A hagyományos fogások mellett ínycsiklandozó marokkói, mexikói, thai, indiai és japán ételek közül válogatva új ízeket, illatokat, világokat ismerhetünk meg.

A recepteknél piktogramok segítik az eligazodást, így azok is megtalálják a számukra megfelelo fogásokat, akiknek speciális étrendet kell követniük, vagy épp a nyers életmód hívei. A ritkábban eloforduló vagy nehezebben beszerezheto hozzávalók mellett mindig feltüntettük, mivel helyettesíthetok. A könnyu, akár reggelire is fogyasztható fogásokból, a laktató levesekbol és foételekbol, valamint a különleges desszertekbol összeállított menüsorral húsevo barátainkat is elkápráztathatjuk.