Őrülten csábos ételek

„Az Orülten csábos ételek ragyogó könyv! Véleményem szerint egészen fantasztikus Krisnek az a nézete, hogy minden egyes étkezéssel magad írod a jövod könyvét. Frappáns megfogalmazása ez annak az igazságnak, hogy amilyen ételeket választunk, aszerint éljük életünket és orizhetjük meg jó egészségünket. Kris hozzásegít bennünket, hogy választott étkeink ne csak egészségesek, de ízletesek is legyenek.” LOUISE HAY

Kris Carr a szakácsmesterség alapveto fogásaiba és a „konyhanyelvbe” is beavat. Azután pedig belevetheted magad az ízletes receptek elkészítésébe, melyekkel egészségesen töltheted meg a pocakod reggeltol estig. Ügyes kis jelzések mutatják, hogy mely ételek gluténmentesek, szójamentesek, gyerekbarátok vagy éppen idotakarékosak – az örökké idoszukében lévo olvasók örömére –, így mindenki megtalálhatja a saját egyéni étrendi és életvezetési szükségleteihez legtökéletesebben illo recepteket.

Az Orülten csábos ételek, melynek társzerzoje a Whole Foods ünnepelt séfje, Chad Sarno, ínycsiklandozó receptjeivel segít megorizned egészséged – s lenyugöznöd szakácstudásoddal szeretteidet! E könyv a lékészítéstol a háromfogásos ünnepi lakoma megtervezéséig az egészséges konyhamuvészet valamennyi alapismeretét magába foglalja, hogy konyhádat (és életedet!) valóban az egészség, a boldogság, a családi örömök, a baráti beszélgetések és a kulináris élmények szentélyévé tegye!

KRIS CARR író és az egészségvédelem ügyének harcos szószólója, aki hosszú heteken át szerepelt a The New York Times bestsellerlistáján, valamint a Crazy Sexy Cancer dokumentumfilm fohose és rendezoje, amelyet a TLC-n és az Oprah Winfrey Networkön sugároztak. Kris egyszerre tapasztalta meg, milyen a félelmetes kihívásokkal teli betegség, a rák árnyékában élni, és azt is, milyen kigyógyulni belole, ragaszkodva az egészséghez, átalakítva saját életét. Gyógyulásának sikertörténetét leginkább saját maga által kidolgozott étrendjének köszönhette. A recepteket ebben a könyvben foglalta össze. Kris rendszeresen tart eloadásokat orvosi egyetemeken (például a Harvardon) és kórházakban.

CHAD SARNO szakácsmuvészeti oktató, séf, tanácsadó és eloadó. Az egészséges konyháról alkotott elképzeléseit a világ legrangosabb egészségorientált éttermeinek, üdüloszállóinak és gyógyfürdoinek közönségével, valamint a filmes szakma számos kiválóságával osztotta meg. Szenvedélyének élve társította a tiszta élelmiszereket a konyhamuvészeti oktatással, és széles tömegeknek segít a konyhából kiindulva, falatról falatra megvalósítani egészségügyi céljaikat.