A naptárhoz csúszkát adunk ajándékba.
A nyerskonyha színek, formák és ízek olyan hihetetlen sokszínuségét rejti, hogy akár mindennapra juthatna ünnepi fogás az asztalunkra. A természet egy csoda, az alapanyagok tárháza pedig szinte kimeríthetetlen. Lénárt Gitta, a nyers táplálkozás magyarországi szakértoje legújabb, muvészi fotókkal illusztrált receptjeivel bemutatja, hogy a természet kincseibol a tálalással és díszítéssel hogyan tudunk valódi mualkotásokat varázsolni az ünnepi asztalra, és hogyan tehetjük különlegessé ezeket az alkalmakat anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötnünk az étkezés terén.
A naptár az alábbi recepteket tartalmazza:
Avokádós lencseleves
Cékla-cukkini-édesburgonya-spagetti édes tokaji balzsamecettel
Emeletes esküvoi torta
Színes mandulasajt
Epres sajttorta
Görögsaláta
Brownie chiamagos ribizliöntettel
Sárgadinnye sósan
Mentás csokitorta gyümölcsökkel
Meleg zöldségleves
Grapefruitos avokádósaláta édesköménnyel
Diós, mákos bejgli



