Superfood

A világhíru egészségszakérto, David Wolfe, utazásai során összegyujtötte bolygónk legkiemelkedobb jótékony tulajdonságokkal rendelkezo táplálékait, amelyeket ebben a könyvben mutat be.

Megtudhatjuk, hogy a goji bogyó a narancsnál ötször több C-vitamint, a zabkorpánál pedig százszor több B₃-vitamint tartalmaz, erosíti az immunrendszert, tisztítja a májat, csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterinszintet. A kakaó természetes forrása a magnéziumnak, vasnak, cinknek, melyek mind egészségvédo és gyógyító hatással rendelkeznek. A belole készült csokoládé több mint édesség: lassítja az öregedést és boldogsághormont tartalmaz. A macagyökér fokozza a szellemi teljesítményünket, energiát, erot és kitartást ad, eluzi a fáradékonyságot, csökkenti a depressziót.

Nincs még egy olyan élelmiszercsoport a Földön, amely ilyen koncentráltan tartalmazna egészségvédo tápanyagokat. Ha csak néhányat beillesztünk ezek közül az étrendünkbe, máris sokat tettünk magunk és családunk egészségéért.

A SUPERFOOD egy olvasmányos kalauz, amely megalapozott tudományos bizonyítékokkal szolgál. A nyersanyagok mellé egyszeru recepteket is kapunk, melyeket mindenki saját ízlése szerint állíthat össze.