Élő édességek II.

Avokádós lime-torta? Kesujoghurt? Citromos mákgolyó?
Csupa nyersbol? „De hát ez finom!” Persze, hogy finom!

Lénárt Gittát aligha kell bemutatni az olvasóknak, hisz szinte minden évben újabb kötettel, tévészereplésekkel, eloadásokkal, tanfolyamokkal gyarapítja a nyerskonyha követoinek táborát.
Az Élo édességek 2011-es megjelenése óta folyamatosan kísérletezett, újabb izgalmas nyers édességeket alkotott. Az elsosorban gyümölcsökbol és olajos magvakból álló desszertek nemcsak egészségesek és rendkívül finomak, de gyönyöruek is! Nem tartalmaznak lisztet, tojást és hozzáadott cukrot, hokezelés nélkül az alapanyagok is teljes értékuek maradnak. Elkészítésük roppant hálás feladat, mert lényegesen egyszerubb, mint a hagyományos sütött édességeké.
A kötetbol azonnal választ kaphatunk a legfontosabb kérdésekre:

– Mivel édesítsünk?
– Milyen alapanyagokat használjunk?
– Mely konyhai eszközökre lehet szükségünk?
– Hogyan készítsünk nyers magtejeket házilag?
– Miként aszaljunk gyümölcslapokat?

A természetes alapanyagú, színpompás poharas krémek, gyümölcsökkel díszített torták és piték étvágygerjesztoen mutatnak bármilyen családi vagy baráti összejövetelen. Sikerük garantált, hiszen bátran falatozhatunk belolük, és varázslatosan finomak!