Mi a lényege ennek az étrendnek?
Az omega-étrend célja, hogy a megszokott, hagyományos, helytelennek ítélt táplálkozást megváltoztassa, és általánosságban a tápanyagtartalom, de igazán a zsírsavösszetétel szempontjából kiegyensúlyozott, egészséges étrendet állítson össze. Alapjaiban nem különbözik az általunk, táplálkozással foglalkozó szakemberek által elfogadott egészségtudatos, kiegyensúlyozott táplálkozástól, de mégsem ajánlom szakmai irodalomként e könyvet.
Az omega-étrend lényege, hogy tizenkét egységre bontja a tápanyagokat/táplálékokat., és így alkot egy étkezési rendszert, amelyet az egységeken keresztül mutatok be.



