160 grammos szénhidrátdiéta

A nagysikeru, több mint 100.000 példányban eladott 160 grammos szénhidrátdiéta-sorozat következo kötete csak a desszertekrol szól!
Édességek inzulinrezisztensen, cukorbetegen?
A süteményeknek helye van az egészséges táplálkozásban, akkor sem kell lemondanunk róluk, ha kiegyensúlyozottan, tudatosan szeretnénk étkezni. Sot, akkor sem, ha valamilyen szénhidrátanyagcsere-zavar vagy fogyókúra kényszerít minket fegyelmezettebb életmódra.
A kötetben minden alkalomra találunk recepteket, legyen az uzsonnára pár perc alatt összedobható villámgyors édesség, magunkkal viheto tízórai, egy átalakított klasszikus kedvenc vagy akár egy ünnepi alkalomhoz illo látványos desszert. Továbbá megtalálható benne az összes alaprecept (piskóta, kelt tészta, pite tészta, égetett tészta, stb.) és számtalan további tipp a kalóriák csökkentésre.
„Nem hiszek abban, hogy egy IR-es desszert attól lesz jó, hogy pusztán lecserélem a megszokott receptúrában a cukrot édesítoszerre, a fehérlisztet pedig csökkentett szénhidráttartalmú lisztre. Számomra ez jóval többrol szól. Folyamatosan szem elott tartom, hogyan lehet tápanyagösszetétel szempontjából teljes értéku, eközben finom desszerteket készíteni, hol lehet azokon még többet javítani: csökkenteni a szénhidráttartalmukat, csökkenteni a zsírtartalmukat, összességében pedig csökkenteni a kalóriatartalmukat.”

Vrábel Krisztina